ヒスタミン食中毒の原因食品は魚？代表的な症状と回復のための対処法

代表的な症状はどんなもの？

代表的な症状には、一種のアレルギーのようなもので蕁麻疹や吐き気、腹痛や頭痛、舌の痺れや顔の腫れなどがあります💡

症状は食後すぐに出る場合、しばらく経ってから出る場合がありますが、長くても一日以内に治まる場合が多いようです。

同じものを同じように食べても、体質的な問題もあるので症状が出る人も居れば出ない人も居ますしその時の体調によっても出たり出なかったりします。

その為、自分がヒスタミン中毒になりやすいのかもなかなか判別がつきにくいことがあります(;’∀’)

毎回症状が必ず出るのであれば疑うことも出来ますが、出たりでなかったりするのであれば何かほかに原因があるのかもしれないと思ってしまうこともあるでしょう。

一般的に、重症になることは無いと言われていますが毎回頻繁に症状が起きるようであればヒスタミン中毒になっている可能性が高いかと💧

なので、

・なるべく考えられる食品を食べるのを控えるか

・保存状態を改善する必要

があります‼

最後のページでは、急に症状が出た時の対処法と病院での治療法についてご紹介します。