その他 ガナッシュが分離したら味はどうなる?原因と直し方・対処法
ガナッシュとは、溶かしたチョコレートに生クリームやバター、牛乳などを混ぜたもの✨ 一般的なチョコよりも口当たりがより滑らかで食感の良いチョコレートです(*´ω`*) 一般的にはケーキのクリームやデザートの中身の一部として使われますが、日本で...
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