ビタミンEを多く含む食品はどれ？欠乏するとどんなデメリットがある？

ビタミンEが欠乏する原因・主な症状

ビタミンEが欠乏する原因には、健康な人であれば偏食が考えられますし脂肪が消化吸収されない遺伝的な病気が関係していることがあります。

ビタミンEは脂溶性なので、脂肪がないと体内に吸収されないからです。

欠乏すると筋肉や神経にダメージを与えるので、

・手足の間隔の麻痺

・体のコントロールが効かなくなる

・視覚障害

・筋力低下

・免疫力低下

などの症状が出ます。

通常であれば、三食きちんとご飯を食べるという普通の食生活が出来ていれば不足することはまずありません。

でも、偏食していたり栄養バランスが相当悪いと欠乏する可能性はゼロではないのでバランスの取れた食事は心がけたいですね。

まとめ

今回は、

・ビタミンEが多く含まれている食品

・効果的な取り方

・欠乏する原因と主な症状

などについてご紹介しました。

ビタミンEが不足すると全体的に健康バランスが崩れたり、様々な悪影響を及ぼします。

でも、植物油に豊富に含まれていて簡単に取り入れられることから現代の通常の食生活では不足することはほとんどありません。

基本はサプリではなく食事から取るようにして、もしどうしても不足してしまうようであれば軽く補給する程度が一番ですね。