2016-07

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しらたきの栄養とカロリー☆春雨との違い・合うパスタのソースは?

しらたきは、こんにゃく芋をドライにしてパウダー状にしたものあるいはすりつぶしたものに「水酸化カルシウム」を加えて固めたもの💡 固めたままであればこんにゃく、それを更に穴の開いた機械に通すことで糸状になったこんにゃくがしらたきに('ω')ノ ...
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認知症の症状と発症の原因は?予防は食事の改善と運動・脳トレが大事

認知症とは、加齢によって発症リスクが上がる病気ですがあらゆるものが原因となって発症する病気。 脳細胞が少しずつ機能低下していくことで、判断力が鈍り記憶力が衰えるなどの障害が起きるようになります。 人間関係が築けない、社会生活が上手く送れない...
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ヤブカンゾウの効能と食べ方とは?ノカンゾウとの見分け方は?

ヤブカンゾウというのは、キスゲ亜科の多年草である植物のワスレグサの別名💡 原産は中国で、日本では南の地域に自生し7月から8月にかけて毎年オレンジ色の花を咲かせます('ω')ノ 花言葉は、「憂い・悲しみを忘れる」「理想郷」「宣告」など。 新芽...
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サフランの主な効能と目安量は?発色・風味も損なわない正しい使い方

(写真はイメージです) サフランとは、アヤメ科の多年草でありギリシャを始めとする地中海原産の植物のこと💡 めしべを乾燥させて、それを染料や香料などとして古くから使われてきた歴史があります。 一般的には、スペインを代表する料理の一つであるパエ...
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固辞の意味や使い方とは?誤用の例・類語や対義語は?

日本人でも、日本語なのに意味がよく分かっていなかったり使い方が間違っている言葉も意外と少なくないんですよね(;'∀') 誤用だとしても世間一般の認識が合っていれば、そのまま誤用のまま使われている言葉も多くあります💡 時代とともに意味合いや使...
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