その他 トランス脂肪酸は体に悪い?その種類と多く含む食品を見分けるには?
脂質は、人間の体にとって必要な要素の一つですがエネルギーが大きいので過剰に取り過ぎると逆に体に悪影響となることがあります。 そんな脂質の中でも、 「クレイジーな油」 「食べるプラスチック」 などと呼ばれるのがトランス脂肪酸。 海外では、健康...
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