ビタミンEを多く含む食品はどれ?オイルは美容にも良い?

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ビタミンにも、様々な種類がありますがその中でもエイジングケアに良いと言われているのがビタミンEです。

 

脂溶性ビタミンの一種で医薬品や食品を始め、栄養補給として様々な目的で広く使われているビタミンになります。

 

私自身ビタミンが壊れやすい体質なので、ビタミンB群とビタミンCのサプリは意識的に取るようにしているのですがビタミンCはビタミンEと取ることが良いというのがわかってからビタミンEも意識して取るようにしています。

 

年を取れば老化が気になってきますし、そんな対策にもビタミンEは必須だと言われているので年を重ねるたびに必要性が増すビタミンかもしれません。

 

今回は、そんなビタミンEの主な働きや多く含む食品、効果的な取り方やオイルの使い方などについてご紹介したいと思います。

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ビタミンEの主な働きとは?

ビタミンと言えば、B群やCのほうがよく知られていますがビタミンEも健康維持には欠かせない成分です。

 

体の老化を抑えるので、内臓機能の低下を防ぎ更に肌の調子を整えるなど美容にも良いと言われています。

 

〇ビタミンEの主な働き

 

抗酸化作用

紫外線を浴びた時、脂っこいものばかり食べるなど不規則な食事をしている時、激しい運動をした後、ストレスが溜まっている時などは体の中で活性酸素が沢山分泌されます。

 

少量の活性酸素は必要なものですが、大量に分泌されると体の老化を促進してコラーゲン線維も傷めてしまうのでシワやたるみなどの肌老化を招く引き金となってしまいます。

 

ビタミンEは、そんな活性酸素を減少させる物質を増加させることで老化を抑えることが出来ます。

 

バリア機能

ビタミンEは、脂溶性の特長から体内に吸収された後皮脂に溶け込んだ状態で肌表面にもしみ出る為、紫外線や刺激物質から肌を保護するバリア機能を正常に保ちます。

 

肌のバリア機能は、本来であればどの人も持っているものですが洗顔方法が間違っていたり必要なケアが出来ていないとバリア機能が壊れて乾燥しやすくなったり敏感になったりします。

 

ビタミンEは、このバリア機能を正常に維持するので肌を強く丈夫にしてくれます。

 

血行促進作用

血液の循環を良くし、毛細血管を広げることで冷えの改善になると言われています。冷えが原因で体が凝っている人も、改善できるかもしれません。

 

また、毛細血管を広げることで皮膚の新陳代謝を高める為シミやそばかすなどを防止する働きもあるのだとか。

 

生活習慣病の予防

細胞の酸化を防ぐことで現代病の一つ、生活習慣病の改善にも良いと言われています。年を取れば体の酸化は自然に進んでいきますからね。

 

コレステロール値を下げる働き、コレステロールが過剰になると血管内で酸化して血流を妨げますがこれを改善する働きもあるので動脈硬化も未然に防ぎます。

 

ビタミンEが注目されるようになったのは、この生活習慣病の予防に良いのと美容ではエイジングケアに良いというのがきっかけのようですね。

 

自然と誰でも年を取っていくものですが、出来れば少しでも若く居たいというのもまた誰もが思うことなのかもしれません。

 

今日よりも明日もっと若くありたい、と思ったら体の内側から変えていく為にもビタミンEを取ると良いですね。

 

ビタミンEを取ろうと思ったら、主に二つの取り方があります。一つは食品から取ること、もう一つはサプリメントで取ることです。

 

ですが、サプリメントは必要以上に取り過ぎてしまうことがあるのでそれはそれでまた体にとって良くありません。

 

私の場合、体質的にビタミンが壊れやすいのでよく口内炎が出来るためビタミン剤を服用するようにしています。

 

これは、医師のアドバイスを受けて服用しているものなのでビタミンが壊れやすい体質でない人がサプリを服用したら栄養の取り過ぎになってしまうかもしれません。

 

なので、基本的には食品から取ることをおすすめします。食品から取るようにしても、足りていないような場合はサプリで補う程度が良いのかもしれません。

 

〇ビタミンEを多く含む食品

・アーモンドを始めとするナッツ類

・ウナギやたらこなどの魚類

・かぼちゃ、アボカド、モロヘイヤなどの野菜類

・とうがらし

・抹茶

・ひまわり油やコーン油、大豆油、米ぬか油

 

ナッツ類に多いですが、それ以外にも食用油にも含まれているので食事の内容に合わせて取ると良いですね。 

 

次のページでは、効果的な取り方についてご紹介します。



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