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エゴマはシソ科の一年草。
外見的にはシソとかなり似ていますよね(‘ω’)ノ

 

日本ではエゴマの葉にある特有の香りがあまり好まれないことから、食用の野菜として利用されることは少ないです💦

 

その代わりに、種そのものを薬味としたり、抽出される油を食用として利用することが多いです💡

特に、体に良いオイルとしてエゴマオイルが人気。

 

今回は、

・主な効能

・摂取量の目安

・摂取方法や使い方

などについてまとめてみました。

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