子供も大人も大好きなチョコ

購入してから随分日にちが経ってしまったもの、もらってから手を付けていなかったものが眠っていることもあると思います💡

 

賞味期限切れのものはいつまで食べられるのかというと、それはチョコの種類や保存状態によっても変わってくるようです。

 

そこで今回は、

・賞味期限の設定の目安

・未開封の物と開封後のものはいつまで食べられるのか

・白い粉状のものが見えるブルーム現象

についてご紹介します。

「チョコレートの賞味期限切れはいつまで大丈夫?白いのはブルーム現象?」の続きを読む…

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学生の時には、学校の給食で毎日牛乳をお昼に飲んでいた人も多いのではないでしょうか❓

それでも、時々牛乳を飲むだけでお腹を壊してしまう人もまた多いようです(;’∀’)

 

出先や移動中などで急にお腹がゴロゴロしだしたら慌ててしまいますし我慢するのも大変なので、出来れば回避できる方法があったら良いはず。

 

そこで、今回は

・牛乳を飲むとお腹を壊す原因

・腹痛時は飲まないほうが良い理由とお腹をゴロゴロさせないための対策

などについてご紹介します。

「牛乳を飲んでお腹壊す原因は乳糖不耐症?腹痛時は飲まない方が良い理由」の続きを読む…

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そのまま飲んでも良し、料理やお菓子に使うことも多い牛乳は飲めば骨を強くすると言われ…日常的に飲む人も多いのではないでしょうか❓

 

家族で飲むのであれば、一度に2本3本とまとめて買うこともあると思いますが気になるのが消費期限

 

出来るだけ長持ちさせて飲むことが出来たら余すことなく計画的に使い切ることが出来ますが…開封後はどれくらいを目安にすれば劣化する前に飲み切れるのかわからなかったりします(^^;)

 

そこで、今回は

・牛乳の消費期限、賞味期限との違い

・開封後に飲み切る期間の目安

・腐敗を見分ける加熱の方法

などについてご紹介したいと思います。

「牛乳の消費期限切れはいつまでOK?開封後の期間の目安と腐敗を見分ける」の続きを読む…

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「慢性的に野菜が不足している」

「ビタミンが足りない」

と感じる忙しい人でも、自炊をしない一人暮らしの人でも手軽に野菜が取れるようにと野菜ジュースがあります💡

 

一本飲むだけで、その日一日に必要な野菜が取れるものもあり野菜が苦手な人も簡単に摂取できるようになっていますよね。

 

そんな野菜ジュースも、本当に栄養が取れるのか?添加物など健康を害する成分も多いのでは?という疑問の声も上がっています。

 

製造過程で加熱殺菌すれば、熱に弱いビタミンは壊れてしまいますし添加物が多ければ多いほど安心して飲むことは出来ないかもしれません💦

 

野菜ジュースは日本人にとっては、もはや欠かせないドリンクの一つになりつつありますが健康を考えたら選び方、飲み方を考えたほうが良いでしょう。

 

そこで、今回は

・野菜ジュースで栄養は取れるのか

・効果的な飲み方と知っておきたい危険性

などについてご紹介します。

「野菜ジュースは栄養取れるの?効果的な飲み方と知っておきたい危険性」の続きを読む…

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あまり日持ちしない食材でも、冷凍してしまえば数週間、数か月と持たせることが出来るので長期保存には欠かせない冷凍保存

 

水分の多い果物や野菜など冷凍しないほうが良い食材もありますが、基本的には何でも冷凍保存できるのでより計画的に食材が使えます(´ω`)✨

 

しかし、気を付けて保存しないと冷凍した時に感じる特有の「冷凍焼け」の臭みを感じることがあるんですよね…

 

食べることが出来ても、その臭いが強ければ強いほど風味は劣りますしあまり美味しくは感じられなくなることも( ;∀;)

 

出来れば冷凍焼けしないように保存に気を付けながら、美味しく食べられるようにしたいですね‼

 

そこで今回は、

・冷凍焼けする原因と防止策

・冷凍焼けしてしまった時に美味しくする方法

などについてご紹介していきます。

「冷凍焼けでも美味しく食べられる方法とは?臭みの原因と防止対策」の続きを読む…

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