肌への効能
オレンジピールは、乾燥させてお茶として使われたり精油、オイルなどとして化粧品にも使われることがあるなど使い道が色々とあるものです。
というのも、そもそもオレンジとはフルーツというよりは中国では薬用の植物として使われてきた歴史があります。
オレンジは、
・ビタミンが豊富
・抗酸化作用のあるフラボノイド
などが含まれているため、肌荒れを防ぎ色素沈着を防ぐ作用があるのです。
果実にも栄養は沢山ありますが、果皮にもしっかり含まれているので肌にも良いんですね。
果実は食べることはあっても、果皮はあまり食べることはないと思いますし使い道もオレンジピールぐらいかもしれません。
農薬などの影響もあるので、出来るだけ無農薬で安全性の高いオレンジを使いしっかり汚れを落としてから使うようにしたいですね。
まとめ
今回の記事はいかがでしたか?
・オレンジピールの作り方
・日持ちする期間
・肌への効能
などについてご紹介しました。
チョコレートをかけてそのまま食べるのも良し、パンやクッキーに入れても良し、バリエーションのきくオレンジピール。
夏みかんを始め、文旦やはっさくなど柑橘類の果物であればどんなものでも作れますが苦味が強い場合は砂糖の量を調節したり、煮る時間を長めにすると良いと思います。
程よい苦味と甘さが絡んでパクパクといくつでも食べられるんですよね。
美肌にも良くデトックス効果もあり、疲れを取ってくれる作用があるので体力が落ちやすい夏場にもおすすめです!
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