札幌を代表するラーメン屋「すみれ」

乾麺に生麺、カップ麺など色々あります。

 

今回は乾麺の食レポになります。

限定販売されている乾麺は味噌と醤油、塩の3つの味。

 

私はとんこつの次に味噌が好きなので、今回は味噌を選びました!

乾麺タイプも十分な美味しさなので、「自宅で本格ラーメンが食べたい時」におすすめですよ。

「自宅で本格ラーメンが楽しめる「札幌すみれ」袋麺の食レポ・レビュー」の続きを読む…

普通のインスタントラーメンって、それなりに美味しく食べられるものがあってもやっぱりお店で食べたほうが美味しい!と思うものが多いです。

 

でも、中にはお店で食べるのと同じくらいに家でも美味しく食べられるものがあるんです♪

 

それが今回ご紹介する山頭火の「旭川とんこつ塩」ラーメンです。

 

自宅で本格的な美味しいラーメンが食べられるので、お店にはなかなか行けないけれど美味しく食べたい!そんな人におすすめです(^^)

「お店の味に近い本格派!インスタントラーメン「山頭火」のレビュー」の続きを読む…

冬の定番ドリンクとして欠かせないのが「ホットチョコレート」

甘くて温かくて体も温まりますが、疲れも吹き飛ぶような美味しさ・香りが魅力ですよね。

 

冬になれば色々なカフェで飲めるようになりますが、わざわざカフェに行かなくても自宅で簡単に作ることも出来ます。

材料もちょっとしたもので良いので、気が向いたらお家で作るのも良いですね♪

 

そこで今回は、

・ホットチョコレートの作り方

・カロリーやカフェイン

・ココアとの違い

などについてご紹介したいと思います。

「冬の定番ドリンク「ホットチョコレート」の作り方とココアとの違い」の続きを読む…

寒い日は、温かいものが食べたくなりますよね。

お鍋やスープにすれば、体の芯から温まってお腹も心も満たされます♪

 

鍋やスープの具材の中でも代表的な存在なのが、白菜

ボリュームもあって柔らかくて食べやすいので、大抵どんな汁物にも入っていたりします。

 

そんな白菜ですが、

「栄養がない」

「淡白すぎて脇役」

などと言われています。

 

確かに主役的な野菜ではないかもしれませんが、栄養バランスがよくて胃腸にも優しいので寒い時期にはぜひ取り入れたい野菜です。

そこで今回は、

・白菜の栄養

・主な効能(白菜を食べることのメリット)

・栄養を壊さない調理法とレシピ

などについてご紹介したいと思います。

「白菜の効能とは?バランスの良い栄養を壊さない調理法とレシピ」の続きを読む…

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フランス生まれのケーク・サレ(cake salē)はおかずケーキとも呼ばれるいわゆる塩系ケーキです。

 

ケークサレのサレは、塩っ気のある、塩味のきいたという意味。ケーキとは言っても、スイーツというよりはおかずに近いもの。

 

色々なバリエーションがあって、簡単に作れるので今回私も節分があったのでついでに作ってみることにしました。

 

トマトとバジルがメインのケークサレだったんですが、ベーコンやホウレンソウなど色々具材を変えて楽しめそうな感じです。

「お菓子に!食事に!簡単に出来る美味しいケークサレの作り方」の続きを読む…