「まごわやさしいよ」をベースに献立を!抜群の栄養バランスで健康美肌に

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美肌効果に必要な野菜と果物

 

美肌に欠かせない食材と言うと、ビタミンを豊富に含む野菜果物は欠かせません。

 

その中でも、出来るだけ朝食に野菜や果物を沢山取るようにするとエネルギーになりやすく肌にもアプローチしやすくなります💡

 

朝食には、

・りんごやイチゴ、ブドウなど水分量が多いもの

・食物繊維が豊富な果物

をとることで夜にたまった体内の余分なものを排出してくれます。

 

・バナナ、アボカドなど水分があまり多くない果物

は、他の食材が3時間前後消化に時間がかかるのに対し果物は30分程と一番早い食材なので空腹時に食べるのが効果的。

 

日本では果物の摂取量が他国と比べてもかなり低い傾向にあるので、意識しないとなかなか食べる機会が無いのかもしれません。

 

まずは朝食を果物に置き換えてみるだけでも美肌にアプローチする力が備えられると思います💡

フルーツはソラレンに気を付けよう

肌に良いフルーツと言えば、

・ビタミンCを豊富に含むレモンやみかん、グレープフルーツ、オレンジ

などかんきつ類が思い浮かびますが、これらは紫外線を吸収しやすくするソラレンが含まれているので朝ではなく夕方以降に食べた方が良いです。

 

野菜ジュースも出来れば夕方以降のほうが良いでしょう。

関連:野菜ジュースは栄養取れるの?効果的な飲み方と知っておきたい危険性

 

野菜は、ソラレンが少なく比較的低GI食品に分類される

・大根

・かぶ

・キャベツ

・トマト

・レタス

などを朝食に取ると良いと考えられています。

 

特に、生の野菜や果物は酵素がたっぷり含まれていて老化を進める活性酸素の除去に良いのでなるべくスムージーにしたりスープにして飲むと良いですね。

 

次のページでは、美肌にNGな避けた方が良い食べものやお茶についてご紹介します。

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